ケアンズ旅行中、マントラエスプラネードの
お部屋で食べたもの。
コンドミニアムのキッチンは
広くて使いやすかったです。

朝ごはん。

パンとフルーツ、ジュースの組み合わせ。
nudieというジュースがガイドブックに載っていたので
試しに買ってみたら果汁100%でおいしくて。

1本5ドルもする高価なジュースだったけど、
連日買っていました。
（円安で、両替時のレートは1オーストラリアドル＝107円）

ホテルの1階にもカフェがありましたが、
結局朝ごはんは毎日部屋で食べました。

夜ご飯。

オージービーフとマッシュルームを炒めたもの。
シーザーサラダ。

サラダはパックになっていたものを
混ぜて盛り付けただけです。

翌日はオージービーフとマッシュルーム、玉ねぎをトマトで煮込んで。

オージービーフが安くて量も多かったので、
2日に分けて使いました。

オージービーフは
背中にコブがあるのが特徴で
そのコブの中に栄養が蓄えられるので、
餌が少なくて済むとか。

ちなみに、オーストラリア国内で消費されるものと
日本へ輸入されるものでは
種類が違うそうです。

国内で消費されるものは、
餌は草のみ。
毎日運動しているので筋肉質で固いお肉になります。

日本へ輸入されるものは
餌は草と小麦、大麦、トウモロコシで、
柔らかくてジューシーな霜降り肉になります。

確かに普段食べるものよりちょっとお肉が固い気がしました。

調理器具は一通り揃っていますが、
調味料はありません。
オーストラリアは食べ物の持ち込み制限が厳しいので
面倒くさくて日本から持って行かず、現地で買いました。

物価が高いと聞いていましたが、
日本とほぼ同じくらいで
高すぎると思うことはなかったです。
でも、円安はちょっと悲しかった…。

現地ならではの調味料を探すのも
楽しいです。

次回はこれらの食材を購入していたスーパーについて。
（moco）